Melhor vício!!!

O post de hoje é simples mais é de dar água na boca, como todo mundo ou pelo menos quem me conhece sabem que eu sou viciada em pão de queijo, e quando eu não tenho tempo de fazer eu compro o que me deixa triste, porque um pão de queijo “decente” vamos dizer é caro muito caro e esses dias voltando para casa passei em frente a uma panificadora onde dizia "Pão de queijo 100% natural a R$0,50"."CARALHO!", pensei, "Cinquenta centavos, um pão de queijo! E NATURAL!".Não se tratava de um pão de queijo 20% natural, ou 78,98% natural, ou ainda 57,84% com margem de erro de quatro pontos percentuais para mais ou para menos.ERA 100% NATURAL."Como é um pão de queijo 100% NATURAL?!", me perguntei.Veio à minha cabeça, instantaneamente, uma enorme plantação de pães de queijo. Arvoresinhas cheias de pães de queijo amarelinhos prontos para serem colhidos, quentinhos dando água na boca (que sonho não? Risos). Não resisti e entrei na panificadora, para provar o pão de queijo e saber o que havia de diferente e o que o tornava tão natural, pedi um e no fim das contas me arrependi, era um pãozinho de nada, sério duas mordidas já era o dito cujo e nem parecia um tradicional pão de queijo desses que agente compra por aí, ele era cascudo e meio que parecia um pão de centeio sei lá...

Resultado? Tive que chegar em casa e fazer uma beeeela fornada de pães de queijo que pra mim sim pareciam naturais, pelo menos os ingredientes eram! E a minha receita? Sei lá, não sigo um padrão de medidas, aqui em casa como a família é grande costumo fazer uma receita que renda bastante e é muito fácil fazer, é assim:

1 pacote de polvilho azedo

1 bandeja de mussarela

4 colheres de sopa de queijo ralado

2 ovos

½ xícara de óleo

1 xícara de leite

1 colher de fermento em pó

Sal a gosto

Mistura tudo, a mão ou no liquidificador, despeje em forminhas untadas (aquelas de empadinha sabe?) e coloque no forno BEM quente. Depois de assados espere esfriar um pouquinho para tirar da forma para não murcharem. Pronto! Só devorar com aquele Nescau geladinho, café ou aquela coca-cola maravilha!

Gabi ;)